茯苓和土茯苓的区别,今后要懂得正确区分
茯苓和土茯苓在名字上非常相近,很多人会本能的以为这两者是一样的,但据专家介绍,茯苓和土茯苓是完全不同的,它们之间有很多区别,比如功效不同、营养价值不同、外表形态也不同。
一、土茯苓和茯苓的区别
土茯苓与茯苓虽然名字差不多,但是它们完全是不同的,其功能与作用也各不相同,那土茯苓与茯苓究竟有什么区别呢?
茯苓是利水渗湿药,可健脾安神。茯苓性味甘淡平,归心脾肾经,茯苓也是清热解毒药,可除湿利关节。此外,茯苓是健脾利湿药,其常常配伍在益气健脾的药方中。而土茯苓就不一样啦,土茯苓清热利湿、解毒、杀虫止痒,对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效,土茯苓一味作用较强的免疫抑制药,是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药,同时土茯苓对于类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等症有相当好的疗效。在口感上,土茯苓偏于味苦,茯苓味淡,因此在选择上就不会混淆了。
由此可见,土茯苓与茯苓的区别还是蛮大的。不过大家在购买时依旧需要小心,如果想要买茯苓回家泡着吃,来健脾安神,利于睡眠,结果却买回来了味道苦涩的土茯苓,那就闹笑话啦。妈网百科对于茯苓、土茯苓的一些区分建议希望能够帮助到大家。
二、土茯苓的功效
土茯苓,性甘平,利湿热解毒,健脾胃,因富含淀粉,所以也可用来制糕点或酿酒。
传统中医认为,土茯苓性平味甘淡,归肝、胃经,有解毒、除湿、利关节等功效。西医认为,土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药,是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等,与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。
除此之外,土茯苓还有解毒、抗肿瘤的功效。
三、茯苓的功效
茯苓味淡,常被切成白色的正方形小方块售卖。茯苓主要有利水渗湿、补中健脾、宁心安神三大功效。
1、茯苓可以利水渗湿。用治水肿胀满、小便不利,经常和猪苓、泽泻、白术一起食用。
2、茯苓可以补中健脾。用治脾虚湿盛之食少便溏,经常和党参、白术一起食用。
3、茯苓可以宁心安神。用冶心悸怔忡、失眠健忘等,经常和龙眼肉、酸枣仁一起食用。