冬季蜜源植物八叶五加(鸭脚木蜜):陈锦林

在闽中的广大丘陵山区，到处生长着生命力旺盛，生长迅速的常绿乔木八叶五加，它是冬季难得的一种蜜粉俱佳的蜜粉源植物。

八叶五加大约在入冬后的“小雪”节前后开花，1 周后即近盛花期，花期前后交错，近 1 个月时间，大致在“小寒”节后结束。向阳山坡日照充足的植株中上部首先开花，花呈总状花序，花细小，呈浅黄白色，灿烂地簇拥在高高低低的树冠上，随着山区地形的高低错落，上上下下一片花的天地。八叶五加蜜腺显露，蜂容易采；粉润滑细腻，营养充足，蜂消化利用好；蜂儿生长发育好，巢内常见脾周封盖蜜压着子脾。

八叶五加蜜足粉丰，开花时节，林海飘，千树万树向阳开，一树花开一树蜂，中蜂采集兴奋，忙碌程度完全不亚于平原地区的大宗蜜源植物荔枝、龙眼等的流蜜季节。山上山下，立体空间奏响着蜜蜂这劳动大军嘤嘤嗡嗡的采蜜声，沁人肺腑。八叶五加花期是少雨的冬季，但山区植被好，树木繁茂，所以温度并不低，再加上山区山岭阻挡，没有大风猛刮，不至于干燥到影响八叶五加泌蜜吐粉的程度；另外，地处亚热带的闽中山区，入冬后气温相对稳定，其间也不乏艳阳高照的“冬天里的春天”，所以八叶五加泌蜜充沛，大小年不明显，产量较稳定，历来是闽中广大山区冬季的一大优良蜜粉源植物。

八叶五加蜜呈白色，易结晶，蜜质黏稠，浓度在 41波美度以上，气味清香，味至甘甜，属上等蜜。八叶五加是野生蜜源，没有施用农药，蜜蜂尽可放心采蜜，不考虑农药中毒；另外，山区偏僻，交通相对不便，没有汽车等尾气污染，自然生态尚好，水源洁净，空气清新，没有污染。所以，八叶五加蜜，质地优良的上等蜜，是难得的绿色食品。

与我市毗邻的永泰县青云山是我省著名的旅游胜地，当地蜂农现场为游客摇取封盖的八叶五加蜜，货真价实，顾客心满意足，这不失为旅游景区一道亮丽的风景，更为增添当地旅游经济开辟了一条新路。

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