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桂花如何风干保存、 如题、
更新时间:2020-01-29
1. 采摘尽量动手摘,不要选摇落或者自然凋落的,一是香味不如刚盛开的,二是
桂花
里可能混入其他脏东西,不清洗太脏,漂洗又会洗掉桂花的香味(这种情况,应该选择用筛子筛,不过个人觉得还是不干净啊。)。2.采摘后一定要尽快加热烘干。晒干的桂花是完全没有香味的哦。3. 桂花烘干时注意,桂花要摊得比较薄,使其受热均匀。加热时间要短(多试几次),温度不要太高,一般80度就好,不要高于100度哦。要有耐心,慢慢烘干
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